Panela oval Le Creuset Tradition 31cm 6,3L vermelho 250023106

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                Informações do Produto


              Descrição
                topo
              O formato alongado é perfeito para assados e aves de grande porte. A Panela Oval está disponível em uma variedade de tamanhos e cores.

              O ferro fundido distribui o calor lentamente e uniformemente em todo o recipiente, tornando-o ideal para todas as formas de cozimento, seja de cozimento lento, torrefação, abrasão, fritura ou assado.

              Uso recomendado na fontes de calor:
              -Gás
              -Elétrico
              -Elétrico Radiante
              -Vitrocerâmico
              -Indução
              -Forno

              Sobre a Le Creuset:
              Há quase um século, as panelas Le Creuset vêm dando um toque especial à cozinhas no mundo inteiro. Fundada em 1925 por dois artesãos belgas num vilarejo da França, a Le Creuset é hoje líder mundial no seu segmento e virou sinônimo de tradição na alta gastronomia francesa.
              Receitas
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              COSTELA ASSADA COM COGUMELOS GOURMET E SALADA DE ACELGA

              Produto recomendado: Panela Oval Tradicional
              Ingrediente principal: Carne
              Tempo de Preparo: Mais de 2h
              Porções: 6-8

              INGREDIENTES
              1,8 kg de costela bovina desossada
              2 colheres de chá de sal
              1 colher de chá de pimenta-preta
              8 dentes de alhos
              2 ramos de alecrim
              1 colher de sopa de tomilho
              1/2 xícara de chá + uma colher de sopa de manteiga, separada
              2 colheres de sopa de salsinha
              1/4 xícara de vinagre balsâmico
              1 xícara de chá de caldo de carne
              230 g de cogumelos shitake
              3 xícaras de acelga, lavadas e rasgadas em pedaços de 5 cm.

              MODO DE PREPARO:

              Preaqueça o forno a 180°C;
              Coloque a costela desossada na Panela Oval e polvilhe com sal e pimenta-preta;
              Em um processador, misture o alho, o alecrim, o tomilho, 1/2 xícara de manteiga e salsinha;
              Bata até formar uma pasta; Espalhe a pasta uniformemente sobre a costela;
              Asse por 2:20h;

              Para os cogumelos e a salada de acelga:

              Tire a costela do forno e reserve;
              Se preferir, descarte o excesso de gordura;
              Adicione o vinagre balsâmico na panela oval com fogo médio/alto;
              Tire quaisquer pedaços de carne no fundo da panela;
              Adicione o caldo de carne e deixe para ferver;
              Reduza em um terço;
              Adicione 1 colher de manteiga e, em seguida, os cogumelos;
              Refogue até que os cogumelos estejam macios;
              Adicione a acelga e refogue até que elas murchem, cerca de 3 minutos;
              Devolva a costela à panela e sirva.

              Veja esta e outras receitas em: https://www.lecreuset.com.br/catalogsearch/result/?q=receitas
              Dimensões
                topo
              Capacidade: 6,3L
              Produto: 31 (lado alças 38,5 cm) x 25,8 x 17,3cm altura.


              Conteúdo da Embalagem
                topo
              01 Panela oval Le Creuset Tradition 31cm 6,3L vermelho 250023106

              -Imagem(ns) meramente ilustrativa(s)
              -Pode ocorrer diferença na tonalidade de acordo com o Lote E/Ou com as configurações do seu computador
              Opinião dos consumidores
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              Avaliação geral:0

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